«La dégustation n'est plus réservée aux seuls professionnels du vin. À condition de posséder quelques connaissances préalables et les bons "outils", ...
Ce plan d’actions doit permettre au Groupe de faire face à l’inflation générale du prix des vins et des matières premières, au renforcement de l’Euro par ...
Sur les mets et les vins. Sur les bienfaits des traditions mariées aux techniques modernes. Sur ce culte de l'excellence qui doit à la vie richesse, ...
La Fête des Vins de Gaillac souffle sa 30ème bougie les 8, 9 et 10 août prochain. Week-end fami lial et festif par excellence, il y en aura pour tous les ...
Bouchonné a ouvert ses portes en décembre 2007 et depuis ce temps, ce bar à vin est devenu un incontournable du Plateau. Et avec son atmosphère chaleureuse ...
Château Cos d'Estournel, deuxième grand cru classé de Saint-Estèphe, un des vins de Bordeaux réputés, a annoncé hier le rachat du californien Château ...
Comme la société 1855 envisage de passer en bourse, je me suis replongée dans le classement de vins qui a donné son nom à cette boutique de vins online. ...
La carte des vins c'est un cadre différent de nos caves habituelles, une façon de présenter les bouteilles qui change. C'est aussi des personnes qualifiées, ...
Le but n’est pas de servir un vin que l’on aime, mais bien le vin qui fera plaisir au client qu’on sert. » explique-t-elle. Évidemment, un sommelier doit ...
> Les faits. (investir.fr) Laroche a annoncé ses résultats pour l'année 2007-2008. Le producteur et vinificateur, négociant en vins «haut de gamme», a réalisé un chiffre d'affaires annuel de 32,82 millions d'euros, en augmentation de presque 7%, pour une perte d'exploitation de 0,60 million d'euros.
C'est feu Stéphane Émond, chroniqueur vins à l'hebdomadaire Voir, qui avait un jour allumé la mèche lors d'une dégustation quelque peu prolongée, avec sa fameuse (fumeuse?) théorie de la transsubstantiation moléculaire des fluides lors de l'échange entre partenaires d'un même verre de vin. En gros, et sans vouloir jouer les physiciens d'opérette, cela consistait à permettre à la personne qui ...
Dans le cadre du 400ème anniversaire de la ville de Québec, le BRA agence de développement économique de Bordeaux-Gironde, offre pour son parrainage au prix d'excellence en affaires Québec-France, organisé par la CCFCQ, 400 bouteilles des meilleurs vins français. Le prix d'excellence en affaires Québec-France qui aura lieu le 25 septembre prochain, honore lors d'une soirée de Gala les ...
Le légendaire concours de dégustation de vins vaudois va se tenir pour la dernière fois cette année au Comptoir Suisse. L'Office des vins vaudois (OVV) redéfinit sa politique de promotion et économise sur ses structures.
Ce jeune vigneron genevois de 35 ans élève tous ses vins sur lies pendant deux ans avant de les commercialiser. Son but est de valoriser les qualités ...
Un mythe s'effondre: les femmes d'aujourd'hui ne sont pas des adeptes des vins doux et effervescents. Leur préférence va aux vins rouges plutôt corsés et ...
San Gimignano est très connue pour sa production de vins devenue depuis peu de temps DOCG: la Vernaccia di San Gimignano. Si vous faites partis de ceux qui ...
Après leur tournée dans l'hexagone l'hiver dernier, Nightwish reviendra en concert cet été à la Foire aux Vins de Colmar puis en 2009 pour un concert ...
Lentement, les raisins mûrissent pour donner bientôt naissance aux meilleurs vins de Bourgogne, voire du monde. Sur la route des grands crus de Dijon à ...
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